小美食构筑大产业，川渝美食特色鲜明，已经成为展示川渝风土人情及传统文化的窗口。5月5日至7日，第二届中国（成渝）美食工业博览会将在重庆国际博览中心N2、N4馆举行，展出面积达25000平方米。届时，超600家企业将在博览会上尽展川渝美食风采。

本届博览会由重庆市经济和信息化委员会和四川省经济和信息化厅联合指导，以“潮味主张，自在成渝”为主题，借助新文化、新科技、新经济、新国潮的优势，不断激活新消费、新模式、新需求、新生活的动力，让高端生产要素加速集聚，促进川渝两地食品工业高质量发展。

一起来看看集 “吃喝玩乐游娱购”于一体的国货美食潮味展，都有哪些亮点看点？

共赏“潮”味

美食工业展区通过“自在成渝、潮味九宫格、国潮美食体验、九州丰物、潮味直播间”五大场景和“川渝协同发展综合展区、供应链及冷链展区、食材原材料展区、预制菜专区、乡村振兴展区、潮味九宫格展区”六大主题展区，打造一场集“吃喝玩乐游娱购”于一体的，国货美食潮味展。将吸引包含川渝地区重点品牌、食材、调味品、休闲零食、饮品、老字号、预制菜、自热食品、智能化设备等数百家各品类优质企业齐聚重庆。

展馆分布图

此次特设的国潮美食互动体验展区，区别于传统展会形式，开辟了全新展会玩法，将缔造一场大型沉浸式国潮美食剧本杀，分为“梦回依约”和“未来已来”两个主题展区，在其中分设「美味先行」「最潮老字号「国潮本潮」「休闲潮味」「人间智享」五大场景，观众可以通过游戏道具指示和NPC互动，5大人物角色，30条故事线，沉浸式体验展区细节，开展一段“新奇特”的游戏旅程。

品牌之夜集中展示区将对川渝地区美食工业化取得的成果、美食工业化产业链所涉及到的原材料、食品初加工和深加工等各个环节、美食工业智能化服务、全国各地美食工业化优秀品牌和企业进行充分展示，同时打造一场彰显国潮美食风尚的颁奖盛典，这也将是专属中国美食品牌的加冕之夜。还可线上抢购盲盒，线下到场兑换，N+1倍福利力度，GO！

产业前沿

往届精彩现场

作为行业前沿探讨的主阵地，国潮美食新消费大会也将定邀*领导、专家学者、供应链服务商、投资机构、行业媒体等嘉宾齐聚一堂，围绕“文化+科技”双轮驱动下的国潮美食发展情况，同台论道。十二大主题演讲、两场巅峰对话，集聚不同视角，共开国潮美食新局。

大会以国潮品牌之夜、国潮美食新消费大会、国潮品味体验展三大场景为核心舞台，数以万计的先锋体验官将在此聚首，开创国潮美食新局，共同见证中国新消费品牌崛起。

值得一提的是，观潮研究院将在大会现场重磅发布《2023国潮美食新消费产业洞察报告》，同时发布《2023国潮美食新势力百强榜》《2023国潮美食金投榜TOP30》，敬请期待！